Bild från Amazon.com
Kaffeologi : myter och forskning om en älskad dryck / Bertil Fredholm.
Materialtyp:
TextSpråk: Svenska Utgivningsuppgift: Stockholm : Fri tanke, 2021Beskrivning: 363 sidor illustrationer 22 cmInnehållstyp: - text
- unmediated
- volume
- 9789189139961
- 641.3373 23/swe
- Qcaf
| Exemplartyp | Aktuellt bibliotek | Hyllsignatur | Status | Streckkod | |
|---|---|---|---|---|---|
Bok
|
Lindesbergs Medicinska Bibliotek | Qca (Liknande titlar(Öppnas nedan)) | Tillgänglig | 8006436868834 |
I Kaffeologi tar Bertil Fredholm med sig läsaren på en fascinerande upptäcktsfärd genom kaffets kulturhistoria, koffeinets kemi och dess effekter på kroppen. I bokens andra del ligger fokus på vad vi i dag vet om kaffets påverkan på en rad olika hälsotillstånd och sjukdomar.
Li
Det finns inga kommentarer om exemplaret.
Logga in på ditt konto för att skicka en kommentar.