Eklund, Anders,  1942- <br/><br/>
Om kroppens omsättning av kolhydrat, fett och alkohol / 
Anders Eklund. 
 - 214 s.  ill.  23 cm 
 -  23 cm 
<br/><br/> Pliktex. 
<br/><br/>1. Människans energiutnyttjande och energiupplagring -- 2. Syrets roll i ATP-produktion och uppkomst av ROS -- 3. Kolhydrater och proteiner i vår föda 4. Fettet i födan, tarmen och i blodplasma -- 5. Fettsyrametabolism -- 6. Kolestrolmetabolism och kolestrolbalans -- 7. Blodglukoshomeostas -- 8. Fettväven: cellbiologi och metabolism; övervikt och insulinresistens -- 9. Anpassning till svält -- 10. Akuta och kroniska konsekvenser av alkoholkonsumtion 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9144037171 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ämnesomsättning<br/>Alcohol drinking<br/>Carbohydrates--metabolism<br/>Lipids--metabolism<br/>Fatty acids--metabolism<br/>Ethanol--metabolism<br/>Metabolism
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Metabolism Fetter Kolhydrater Alkoholkonsumtion Näringsfysiologi, människan Ämnesomsättning Näringsfysiologi Kolhydrater Fetter Alkohol Alkoholkonsumtion Ämnesomsättning Metabolism Fetter Alkoholkonsumtion Etanol 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>616.0756