Skolin, Inger,  1949- <br/><br/>
Näringslära för sjuksköterskor :  teori och praktik / 
Inger Skolin ; [teckningar: Urban Frank]. 
 - 1. uppl. 
 - 179 s.  ill., diagr.  23 cm 
 -  23 cm 
<br/><br/>Faktorer som påverkar ätande -- Näringslära -- Näringsrekommendationernas användningsområden -- Energibalans -- Bedömning av näringstillstånd -- Näringsrubbningar -- Sjukdomens inverkan på nutritionstillståndet -- Koster och ätstöd inom vård och omsorg -- Munhygien -- Artificiell nutrition -- Livsmedelshygien -- Ansvar och yrkesfunktioner -- Dokumentation -- Regelverk 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789113025872 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrition<br/>Nutritional Sciences--nurses' instruction<br/>Nutritional Physiological Phenomena--nurses' instruction<br/>Nutrition Disorders--nursing<br/>Nutrition Therapy--nursing<br/>Nutrition
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3