Johansson, Ulla, 1946-

Näring och hälsa / Ulla Johansson & Anna Stubbendorff. - Fjärde upplagan - 471 sidor illustrationer 25 cm

Tidigare utgåva av Ulla Johansson

Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka livsmedel finns vitamin D? Var hittar veganer omega-3-fettsyror? I boken finns svaren på dessa och många fler frågor tillsammans med grundläggande kunskap och nya rön inom området näring och hälsa...

9789144125947


Nutrition
Vegetarisk mat
Dietik
Nutritional Sciences
Näringsvetenskap
Kost, mat och näring
Nutrition
Dietetics
Vegetarian cooking

613.2