TY - BOOK AU - Johansson,Ulla AU - Stubbendorff,Anna TI - Näring och hälsa SN - 9789144125947 U1 - 613.2 23/swe PY - 2020///] CY - Lund PB - Studentlitteratur KW - Nutrition KW - sao KW - Vegetarisk mat KW - Dietik KW - Nutritional Sciences KW - Näringsvetenskap KW - swemesh KW - Kost, mat och näring KW - Dietetics KW - Vegetarian cooking N1 - Tidigare utgåva av Ulla Johansson N2 - Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka livsmedel finns vitamin D? Var hittar veganer omega-3-fettsyror? I boken finns svaren på dessa och många fler frågor tillsammans med grundläggande kunskap och nya rön inom området näring och hälsa ER -