Fernholm, Ann,  1969- <br/><br/>
Ett sötare blod :  om hälsoeffekterna av ett sekel med socker / 
Ann Fernholm. 
 - 1. utg. 
 - 255 s.  22 cm 
<br/><br/> 3. tr., 2013  Pliktex.  6. tr., 2014 
<br/><br/>Masspsykos - eller mirakel? -- Världen vaknar - fett blir farligt -- Mättat fett - ingen värsting -- Socker sämst för blodfetterna -- Diabetes - fettsjuka eller sockersjuka? -- Moment 22 inom diabetesvården -- Åderförkalkning - mycket mer än bara fett -- Kennet - den sjunde hjärtinfarkten -- En glaserad kropp som stelnar och blir inflammerad -- Demensens dimmor gäckar forskarna -- Inflammationen pyr i fettet -- Människor skyddade mot cancer -- Sockergödda tumörer -- Vi växer mer -- En hållbar kost -- Om magen, vikten och andra viktiga saker -- Anneli - chocken hos läkaren -- Kolhydrater - en nyckel till smärtande ballongmagar -- ... och så ett litet ord om vikten -- Fler nyanser av kolhydrater -- Lev längre - balansera ditt blodsocker 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789127133730 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Socker<br/>Nutrition<br/>Hälsa<br/>Fysiologiska effekter av socker<br/>Nutritional Physiological Phenomena<br/>Health Promotion<br/>Dietary Sucrose--adverse effects<br/>Dietary Carbohydrates--adverse effects<br/>Health<br/>Nutrition
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Socker Nutrition Hälsa 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.12