Omslagsbild från Amazon
Bild från Amazon.com

Sensory evaluation of food : principles and practices / Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann

Av: Medverkande: Materialtyp: TextSerie: Food science text seriesUtgivningsinformation: New York : Springer, 2010Utgåva: 2nd edBeskrivning: xxiii, 596 p. : ill. ; 27 cmISBN:
  • 978-1-4419-6487-8
DDK-klassifikation:
  • 664.07 22
Annan klassifikation:
  • Dodb
  • Pmb
Taggar från det här biblioteket: Den aktuella titeln har inga taggar från det här biblioteket. Logga in för att lägga till taggar.
Betyg
    Medelbetyg: 0.0 (0 röster)
Inga fysiska exemplar för denna post

Includes bibliographical references and index.

Det finns inga kommentarer om exemplaret.

för att skicka en kommentar.
Medicinska biblioteket, Karlskoga lasarett
Måndag och onsdag: 10.00-14.30, Lunchstängt 11.30-12.00.
Fredagar: 10.00-12.00.

Madelene Ribbing, bibliotekarie
Lena Mileraux, biblioteksassistent/administratör
0586-664 49
medbibl.kgalas@regionorebrolan.se



Medicinska biblioteket, Lindesbergs lasarett
Dörren till bibliotket är upplåst mellan 07-16:00 på vardagar.
Dörren i hisshallen är öppen måndag - tosdag 7.00 - 15.00. Fredagar stängt.

Bibliotekets bemanning:
Mån: självbetjäning
Tis, ons och tors: 10-15
Fre: självbetjäning

Madelene Ribbing, bibliotekarie
Telefon: 0581-853 11, 072-14 77 552
medbibl.lbglas@regionorebrolan.se