Bild från Amazon.com
Sensory evaluation of food : principles and practices / Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann.
Materialtyp:
TextSpråk: Engelska Serie: Food science text seriesUtgivningsuppgift: New York : Springer, 2010Utgåva: 2nd edBeskrivning: xxiii, 596 p. ill. 27 cmISBN: - 9781441964878
- 664.07 22
- Dodb
- Pmb
| Exemplartyp | Aktuellt bibliotek | Hyllsignatur | Status | Streckkod | |
|---|---|---|---|---|---|
Bok
|
Karlskoga Lasarettsbibliotek | Qb (Liknande titlar(Öppnas nedan)) | Tillgänglig | 26157009564 |
Liknande Karlskoga Lasarettsbibliotek titlar Stäng hyllsökare (Dölj hyllsökare)
Ufa Ej fjärrlån
Includes bibliographical references and index.
Det finns inga kommentarer om exemplaret.
Logga in på ditt konto för att skicka en kommentar.